Hozz�val�k:
2 db. k�sz leveles t�szta
3 db. csirkemell kicsontozva, ledar�lva
10 dkg. f�st�lt h�s
1 db. k�zepes hagyma kev�s olajon p�rolva
4 db. fokhagymagerezd
1 db. sz�raz zsemle tejben �ztatva kinyomva
2 db. toj�s

F�szerek: oregano, s� �s kakukkf� izl�s szerint

A fenti hozz�val�kat �sszedolgozzuk 1 toj�ssal fasirtnak. A leveles t�szt�t hossz�ban egym�sra fektetj�k kb. 10 cm �tfed�ssel, �s a massz�t r�ter�tj�k. Ovatosan feltekerj�k, megkenj�k toj�ssal �s kb 40 percig s�tj�k k�zepes vagy 170�C-on. Ferd�n szeletelj�k.

Sz�sz:
1 db. karal�b�t vagy sp�rg�t(15 dkg ) vagy kaprot kev�s vizben megf�z�nk 1 h�sleveskock�val k�shegynyi szerecsendi�val, ha kell s�zzuk, mixerrel p�pes�tj�k. 2,5l tejsz�nnel �s 1.5 ek. liszttel behabarjuk. Rizst �s tepsiskrumplit adok hozz�.
                                                                                                              J� �tv�gyat!